日暮らし日記

■ 【昨夜のすき焼き　モヤシ入れ忘れ】 　　[ NO. 2022021901-1 ]

昨夜　すき焼きをつくった 糸コン・白菜・しめじ・玉ねぎ・豚肉・豆腐・えのき 鍋がブツブツ沸騰し始めた 完成!! 食卓へ鍋を移動しようとした時、台所の片隅に封を切ら ないモヤシがポツンとあった しまった!!またも失敗!! モヤシの料理方法は知らない 完成したすき焼きの中に入れても他の食材が壊れる 仕方なくすき焼きの汁を別の鍋に入れ、モヤシを入れて 煮ること数分 完成したモヤシをすき焼き鍋に入れた モヤシの白色がやけに目立った昨夜のすき焼きでした。 写真　昨日の夕陽

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