「暑いですねーー」
挨拶の言葉がこんな言葉で始まる季節がやってきました。
冷やし素麺が食べたくなった。
台所に立つ
お湯を沸かさねば
鍋に水を入れスイッチを入れる
食材は
キュウリ
包丁で細かく切った。
卵
卵を割って、鍋に油を敷き焼いた
一年ぶりの冷やし素麺づくり
何をどうしていいのやら
直ぐには頭が働かない
お湯が沸いた！！
卵が焦げ出した
そうそう 土しょうがもすらなければ・・・・
氷も必要だ
今季始めての素麺づくりにパニ食った今日でした。
